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近红外漫反射光谱分析法(NIRDRSA)同时测定小米中粗蛋白质、粗脂肪和赖氨酸含量 被引量：2

Simultaneous Determination of Crude Protein, Crude Fat and Lysine in Millet by Near-Infrared Diffuse Reflectance Spectroscopy Analysis(NIRDRSA)
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作者 李庆春 张玉良 王文真 吴舒致
机构地区 中国农科院作物品种资源研究所
出处 《卫生研究》 CAS CSCD 北大核心 1991年第2期34-38,共5页 Journal of Hygiene Research
关键词 小米 粗蛋白质 粗脂肪 赖氨酸 NIRDRSA millet nutriment ingredients
分类号 R155.52 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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引证文献2

二级引证文献5

卫生研究
1991年 第2期

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