柠檬酸在水产动物营养中的应用被引量：4

Application of citric acid in aquatic animal nutrition

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摘要随着水产养殖业的发展,有机酸在渔业生产上的应用越来越广泛,其中柠檬酸是用得较为普遍的一种有机酸.柠檬酸具有无毒害、无残留等优点,对水产动物具有促进矿物质吸收、提高饲料利用率等作用,从而在水产动物营养中得到推广和应用.

作者周兴华陈建向枭

机构地区西南农业大学荣昌校区水产系

出处《饲料广角》 2002年第7期5-6,共2页 Feed China

关键词柠檬酸水产动物营养应用

分类号 S963.73 [农业科学—水产养殖]

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