摘要
人口老龄化趋势的加重,使老年食品受到了极大的重视。本文对老年食品的开发和发展作了简要的综述。
The aged - food is paid attention with the trend of agednessrize. In this paper, we simply discuss the development and prospects of the aged-food.
出处
《四川食品与发酵》
2002年第1期55-57,共3页
Sichuan Food and Fermentation
