期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

粽子年年吃花样岁岁新

下载PDF

导出

摘要端午节吃粽子,是我国的传统习俗。粽子的品种很多,甜的、咸的、荤的、素的,五花八门,大小各异。这里,笔者向朋友介绍几种新式的美味粽子。一、粟壳鸡腿粽原料:优质糯米750g,嫩玉米粒250g,鸡腿10个,金华火腿50g,生姜10g,

作者孙继和

出处《烹调知识》 2002年第6期7-7,共1页 Cooking Knowledge

关键词制作创新粽子

分类号 TS972.116 [轻工技术与工程]

引文网络
相关文献

1罗大伦.喝三七鸡腿骨汤调好骨刺痛[J].恋爱．婚姻．家庭（养生）,2018,0(5):67-67.
2曹燕华,百年制作.美美羊的炒青菜[J].早期教育（家庭教育）,2018(3):44-53.
3谭袁子安.如皋火腿[J].作文（5-6年级适用）,2018(5):37-38.
4林传和.席上美味蒋家菜[J].烹调知识,1997(4):11-12.
5王海超,张德权,曹立创,王颖,朱杰,王振宇.质量等级对白羽肉鸡肌肉质构特性的影响[J].食品科技,2018,43(4):102-108. 被引量：3

烹调知识

2002年第6期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部