话说老饕

“吃”,人人都会,而要吃成美食家,绝非易事。只有善饮食且知味之人谓之老饕 老饕来源于“饕餮”一词,古代传说中的一种猛兽。《左传文公十八年》说:“缙云氏有不才子,贪于饮食,冒于货贿……谓之饕餮。”饕餮之徒,吃食癞皮,用通俗的话说:一个十分贪吃的人。苏东坡先生曾作《老饕赋》,以老饕自诩,把老饕演绎成了知味者和美食家的专用词。