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摘要近日记者对中国烹饪大师戴书经的得意门生——辽宁省烹饪大师、大连渤海明珠大酒店餐饮部经理林波先生进行采访时,林经理说,在我的脑海中,我深深地记得我的老师戴书经说过的一句话,那就是 ——

作者马超

机构地区本刊记者

出处《中国食品》 2002年第8期10-11,共2页 China Food

关键词大连渤海明珠大酒店餐饮部厨师人物访谈烹调技艺质量标准

分类号 F719.3 [经济管理—产业经济] TS972.3 [轻工技术与工程]

引文网络
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中国食品

2002年第8期

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