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略谈我国的无菌包装

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摘要 进入新世纪,世界上许多国家的无菌包装技术在乳制品、饮料等领域上得到广泛应用,为广大食品生产企业提高产品质量和延长保质期带来了无限商机。食品无菌包装技术是指经过杀菌的食品。
作者 小青
出处 《中外轻工科技》 2002年第1期10-11,共2页 Sino-overseas Light Industry of Science and Technology
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