樱桃番茄栽培技术

樱桃番茄又名迷你番茄、微型番茄等,为茄科番茄属的一个变种,原产南美洲的秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地。樱桃番茄色彩丰富,果实有红色、粉红色、黄色、橙色等,果形美观,有圆形、椭圆形、梨形等。果实营养丰富:成熟果糖度高达7～8度,可生食、炒食、作汤;果汁含有甘汞,有保肝、保肾、利尿功能;果皮含有泌路丁,可杀菌、美容、降低血压、预防动脉硬化和脑溢血等多种功能。