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市售赖氨酸及蛋氨酸的真假鉴别

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摘要 市售的L-赖氨酸盐酸盐及DL-蛋氨酸是高价饲料原料,掺假情况严重,在我国目前情况下,购买者掌握真假赖氨酸鉴别技术十分必要.
作者 王继华
出处 《养殖与饲料》 2002年第2期24-25,共2页 Animals Breeding and Feed
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