摘要
桃树在我省南北各地都可栽培,既适合集体经营,又适宜家前屋后种植。桃果色泽艳丽,风味甘美,营养丰富,而且成熟早,在调节市场供应上占有重要地位。鲜桃除生食外,还可加工糖水桃罐头,制作桃脯、桃干、桃酱等。桃树生产上常用的几十个品种,是在上千个品种中,经历了漫长岁月选育发展起来的,受到生产者与消费者欢迎。全国各地的科研单位自建国以来育成的40个桃树新品种也有一定的栽培面积,越来越好的新品种将取代老品种。目前,桃子生产正在崛起。萧县、砀山、巢湖、舒城、岳西、黟县、休宁等地已出现“桃树热”。全省桃树栽培面积12.4万亩,其中结果面积8.1万亩,总产量1704万公斤,平均亩产200多公斤。但是在生产上仍有一些老品种,早熟品种更少,即使有也是果个小、风味酸、色泽差,产品不对路,经济效益低。因此,从现在起抓好品种更新换代,关系到我省桃树发展的前途。
出处
《安徽农业科学》
CAS
1989年第4期86-88,共3页
Journal of Anhui Agricultural Sciences