两种蔬菜脯的加工
-
1高海生.几种蔬菜脯饯类产品的加工[J].食品科学,1994,15(3):66-68.
-
2李应彪.低糠胡萝卜脯的研制[J].食品信息与技术,2004(3):38-38.
-
3李应彪,颜海燕,吴西安.胡萝卜脯的研制[J].广州食品工业科技,2002,18(4):28-29.
-
4高海生.三种蔬菜脯加工法[J].农村新技术,1995,0(1):42-43.
-
5王薇.几种低糖蔬菜脯的开发[J].农牧产品开发,1995(12):6-8.
-
6茄子脯[J].江西食品工业,2005(3):60-60.
-
7苗颖,杨鹏.低糖无硫茄子脯加工工艺研究[J].食品与发酵工业,2007,33(10):119-122. 被引量：3
-
8王迪轩,何咏梅.几种蔬菜脯的加工方法[J].农村实用科技信息,2004,0(12):30-30.
-
9徐金兰.茄子脯[J].农业知识,2001(24):42-42.
-
10贾生平.茄子脯加工技术[J].保鲜与加工,2004,4(2):28-28.
;
