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超级绿豆——南绿2号

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摘要 我国著名绿豆专家孟照黄,利用南瓜嫁接无性杂交育成超级绿豆新品种'南绿2号',获科技成果一等奖。经中科院粮食品质分析,其蛋白质含量27.8%,碳水化合物58.2%.分别比中绿1号提高1S%与17.2%。经专家品尝鉴定,煮食用时短,汤色浓绿,口味浓郁,做豆芽发芽快、出菜率高。该品种生育期为65天左右,春夏秋均可种植。
作者 齐爱菊
出处 《农村农业农民》 2002年第5期17-17,共1页 RURAL AREAS,AGRICULTURE & FARMERS
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