国产卧式双螺旋辊馒头成形机的分析研究被引量：14

The Analyse and Research of Horizontal Double Spiral Steam Bread Machine

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摘要本文简述了卧式双螺旋辊馒头成形机的主要结构 ,传动原理和成形原理。 This paper analyzes the main structure of horizontal double spiral steam bread machine,the principle of transmission and taking shape. The content of steam bread machine improving are put forward.

作者武文斌

机构地区郑州工程学院

出处《轻工机械》 CAS 北大核心 2002年第1期46-48,共3页 Light Industry Machinery

基金河南省科技攻关项目

关键词臣式双螺旋辊馒头成形机结构成形原理食品 steam bread taking shape machine

分类号 TS213.2 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

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轻工机械

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