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金针菜采摘加工技术
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摘要
金针菜也叫黄花茶,是百合科萱草属多年生草本植物,具有食用、药用和观赏的价值,是出口创汇的主要蔬菜品种之一。一年栽植能连续采摘10年以上,一般每667m^2产干菜200kg,产值1500元以上。
作者
张衍栋
出处
《中国农村小康科技》
2002年第5期40-40,共1页
Chinese Countryside Well-off Technology
关键词
金针菜
采摘
加工技术
分类号
S644.3 [农业科学—蔬菜学]
TS255.5 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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金针菜采摘加工技术[J]
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中国农村小康科技
2002年 第5期
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