摘要
花生作为荣成市传统种植业中的主导产业和出口创汇的重要经济作物,如何在农业结构调整过程中,继续发挥这一传统产业的资源优势,大力推进花生产业化、国际化进程,并以此增加农民收入,发展壮大农村经济,是当前亟待研究和解决的问题。 一、荣成市花生产业化发展的现状 荣成市花生栽培历史悠久,生产的花生果形大而均匀,味道香中带甜,品质上具有含糖高、含蛋白质高、含油量低等特点。改革开放以来,荣成市积极实施花生产业化战略,抓龙头,建基地,扩大出口,花生成为荣成市农业的支柱产业和农副产品出口创汇的主要品种,为发展农村经济和增加农民收入起到了积极的推动作用。主要有以下几个特点:一是加快推进了花生产业外向化进程。花生已成为荣成市农副产品中出口数量占总生产量比重最高的品种。花生产业呈现出外向化发展态势,花生加工出口国家已由过去的日、韩等国向欧、美、东南亚等十多个国家拓展,花生产业经营由过去的集体、国家为主向中外合资、独资企业延伸。去年。