摘要
综述了壳聚糖的化学改性和物理改性。通过对壳聚糖的改性,一方面可增进其在有机溶剂中溶解行为,为进一步应用提供反应前体;另一方面增强机械或生化性质,扩展其应用范围。
The purpose of this article is to introduce physical modification and chemical modification of chitosan. The achieve wide application through enhancing the function of chitin/chitosan by modification can be achieved.
出处
《广州化学》
CAS
2002年第2期60-64,共5页
Guangzhou Chemistry
