防止萝卜异形异味与糠心

萝卜肉质根的分叉、弯曲与开裂称之为“萝卜异形”。萝卜艮辣及苦味称之为“异味”,肉质根木质部中心部位发生空洞现象,称之为“糠心”。了解萝卜异形、异味和糠心的原因及控制方法在理论和实践上都有重要意义。一、分叉与弯曲的形成与控制萝卜肉质根的分叉与弯曲有发育分化的原因,也有机械的原因。每株萝卜只生着一个肉质根。在直根周围有两列侧根。正常情况下这些侧根隐匿不膨大,在特殊条件下,直根受阻,侧根膨大成为分叉,并使整个直根弯曲畸形。