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大蒜汁防霉效果研究

STUDY ON THE EFFECT OF GARLIC JUICE AGAINST FEED MOLDINESS
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摘要 本试验将大蒜汁设为7个添加水平,每个水平两个重复,研究了大蒜汁在高温(30±2℃)、高湿(相对湿度90±2%)条件下对饲料的防霉效果。结果表明:大蒜汁对饲料具有防霉保鲜作用,在本试验条件下,其最适添加量为:0.95-1.32%。 Garlic juice was added to feed with 7 different concentrations in this test, each of which had 2 repeat, to study the effect of garlic juice preventing feed bo moldiness in high temperature(30±2℃ )and high humidification(relative humidity 90± 2% ). The result showed that Garic juice has the effect of preventing moldiness. Under the condition of this test, the best addition concentration of garlic juice is 0. 95-1. 32%.
出处 《四川畜牧兽医学院学报》 1999年第4期38-41,共4页 Journal of Sichuan Institute of Animal Husbandry and Veterinary Medicine
关键词 大蒜汁 防霉效果 添加量 饲料防霉剂 Garlic juice Prevent moldiness Concentration
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参考文献7

二级参考文献1

  • 1[美]格莱翰(Graham,H·D·) 著,黄伟坤.食品安全性[M]轻工业出版社,1987.

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