水产品生产平稳 贸易机会增加

2001年水产品市场可以从三个方面来说:一是生产,二是需求,第三个就是贸易。生产方面,水产养殖发展比较快,每年以3%的增长速度在稳步发展。由于水产品生产受到资源不足的约束,所以产量的增加会有一定的限度。需求方面,农村居民水产品的消费量,这几年发展非常快,而城镇水产品消费基本达到了饱和状态。但是,随着收入的增长,对名优水产品的需求还是会有一个比较大的发展,我国是水产品生产大国。因为量非常大,贸易占的比重就比较小,只有全国产量的4%,也就是几百万吨。