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家庭培养红茶菌技术 被引量:1

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摘要 红茶复合菌是酵母菌、醋酸菌和乳酸菌的共生体,俗称海宝、胃宝,是一种以糖茶水为原料的微生物发酵饮料,经常饮用能防治肠胃病、高血压、动脉硬化、冠心病、糖尿病等20多种疾病,是一种纯天然保健饮品。1.培养容器及用具:广口玻璃瓶、镊子、纱布、水壶。
作者 程章峰
出处 《农村新技术》 2002年第6期37-37,共1页
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