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荣成市部分职工食堂餐具消毒效果调查分析

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摘要搞好餐具消毒是阻断肠道传染病传播的一项重要措施之一.因此,加强职工食堂餐具消毒效果的监测,搞好卫生质量的监督是确保职工身体健康的重要环节.

作者艾白珈潘庆玲

机构地区山东省荣成市卫生防疫站

出处《职业与健康》 CAS 2002年第6期52-53,共2页 Occupation and Health

关键词荣成市职工食堂餐具消毒调查分析

分类号 R155.6 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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职业与健康

2002年第6期

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