谈“100—1〈0”的现代饭店管理理念

要想提高服务质量必须用新的观念去管理。饭店管理要树立“10 0 - 1<0”的现代管理观念。给经营者的启示是有效提升全面质量管理水平 ,树立起质量服务战略 ,饭店业要不断创新。