云南省部分地区产菊粉酶霉菌的初步调查

Ivestigation of mouid producing inulinase in Yunnan

从昆明、石林、西双版纳、思茅等地区的菊科植物根系土样 ,昆明、石林地区市售洋姜表土 ,洋姜提取液中的污染菌及洋姜表面霉烂处 ,分离纯化产菊粉酶菌株 ,共获得 10 5株霉菌 ,对以上菌株进行了初步鉴定 ,对产酶情况进行了初步的研究。发现分属于拟青霉属 (Paecilomycessp.)、头孢霉属 (Cephalosporiumsp.)、阜孢霉属 (Papulariasp.)、丝衣霉属 (Byssochlamyssp.)、指轮枝孢霉属 (Stachylidiumsp .)、刚毛菌属 (Lacellinasp .)、交链孢属 (Alternariasp .)、地霉属 (Geotrichumsp.)、毛霉属 (Mucorsp .)、枝孢霉属(Cladosporiumsp .)、金孢霉属 (Chrysosporiumsp.)、镰刀菌属 (Fusariumsp .)、根霉属 (Rhizopussp.)等 13个属的霉菌 ,是国内未见报道的新的菊粉酶产生菌。

By the improved method of hydrolysis zone,105 strains producing inulinase were isolated from the rhizosphere soil of thistle family,the surface soil of tuber of Helianthus tuberosus ,and the rotten organization of H.tuberosus in Yunnan province.In china,this is the first report that moulds of 13 genera,which are Paecilomyces sp.,Gephalosporium sp.,Papularia sp.,Byssochlamys sp.,Stachylidium sp.,Lacellina sp.,Alternaria sp.,Geotrichum sp.,Mucor sp.,Cladosporium sp.,Chrysosporium sp.,Fusarium sp. and Rhizopus sp., have the abilities of producing inulinase .