2001年度乐山市腌腊制品中亚硝酸盐检验结果分析
出处
《预防医学情报杂志》
CAS
2002年第3期234-234,共1页
Journal of Preventive Medicine Information
-
1刘亚非.腌腊制品煮熟前后亚硝酸盐含量比较[J].预防医学情报杂志,1997,13(3):177-178.
-
2周毅,李金华,徐晔,段宏安,曹洁.进口葡萄酒菌落总数检验结果分析[J].中国卫生检验杂志,2013,23(5):1193-1195.
-
3郑成岩,王勇,方芳,王长辉.常见腌腊制品和熟食制品的感官检验[J].辽宁畜牧兽医,2000(2):35-37. 被引量：1
-
4健康快递[J].科学与文化,2007(11):44-45.
-
5张春艳,吕加平.哈尔滨市腌腊制品中亚硝酸盐的含量调查[J].肉品卫生,1993(5):12-16.
-
6向先国,古天英,王为群,刘利.自贡市大安区1996-2000年腌腊制品检测结果分析[J].预防医学情报杂志,2001,17(5):381-382.
-
7季楠.怎样吃腌腊制品[J].中外健康文摘,2007(04B):14-14.
-
8毛由三,谢三星.亚硝酸盐中毒有关问题浅述[J].肉品卫生,1996(2):27-30. 被引量：3
-
9齐凤鸣,赵玉梅.浅谈麦汁α-氨基氮的测定[J].啤酒科技,2002(9).
-
10李有文,贾桂珍,申广军,吕华北.阿拉尔市腌腊制品卫生质量检测分析[J].肉品卫生,2004(9):15-15.
;
