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果品发展的五种走势

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摘要一、营养保健型果品:如单果重200-300克,含糖量20%,营养丰富的盒柿、方柿;单果重50-80克,口感酥、脆、甜、香、富含蛋白质、钙、磷、铁等微量元素,和维生素 P、A、B,维生素 C

作者马美菊

出处《致富之友》 2002年第6期21-21,共1页

关键词果品发展趋势营养保健型水果业反季节型

分类号 S66 [农业科学—果树学] F326.13 [经济管理—产业经济]

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致富之友

2002年第6期

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