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湄潭名茶的品质特征与加工
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摘要
概述了湄潭茶区 7只绿名茶的品质特征及其制作程序。
作者
王莺
张易
张其生
机构地区
贵州省茶叶科学研究所
出处
《茶叶机械杂志》
2002年第2期20-21,共2页
Journal of Tea Machinery
关键词
湄潭名茶
品质特征
加工技术
制茶
分类号
TS272.51 [农业科学—茶叶生产加工]
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