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蔗糖多酯的合成和应用研究进展 被引量:3

Research Progress in Synthesis and Application of Sucrose Polyesters
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摘要 本文概述了蔗糖多酯的研究状况 ,讨论蔗糖多酯的分子组成和主要性质 ,并对蔗糖多酯的合成方法做了总结 。 This paper summerizes the researching situation of su crose polyesters,discusses the molecular components and main qualities of sucro se polyesters,introduces the synthesis methods of SPE and predicts the trends o f application of the sucrose polyesters
出处 《新疆师范大学学报(自然科学版)》 2002年第2期30-33,共4页 Journal of Xinjiang Normal University(Natural Sciences Edition)
关键词 蔗糖多酯 合成 应用 研究进展 Sucrose polyesters\ Synthesis\ Application\ Progress
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参考文献8

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同被引文献24

引证文献3

二级引证文献4

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