摘要
由中国酿酒工业协会白酒分会组织召开的"国家级白酒评酒委员与市场营销关系研讨会暨2002年国家级白酒评酒委员年会",日前在四川泸州市举行.会议就我国加入WTO后面对国际竞争白酒产销在标准化、规范化方面的修订、白酒勾评技术在专业界定与市场需求方面的认识差异及其有机融合、白酒勾调技艺由传统经验型向现代科学型转变及其发展态势、与中草药相结合的新类型白酒在打破同质化竞争和追求白酒个性化发展所发挥的独特作用以及通过创建工业生态园模式以实现我国酿酒产业可持续发展等一系列有关白酒未来走向问题,进行了深入研讨并取得广泛共识.
出处
《酿酒科技》
2002年第4期107-107,共1页
Liquor-Making Science & Technology
关键词
白酒业
白酒评委
市场营销
研讨会
liquor-making industry
liquor assessment experts
market promotion
symposium
