用小苏打防治瓜菜病害

<正>发面用的小苏打(碳酸氢钠),与碳酸钠、氢氧化钠、碳酸氢钾等一样,同属弱碱性物质,ｐ~Ｈ值在８以上,能抑制许多病菌分生孢子和孢子的形成,使新生孢子失去传染能力,可以用来防治瓜菜的病害,使瓜菜不发病或减缓病害的蔓延。