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茶的防龋研究—儿茶素的抗菌作用
被引量:
7
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摘要
本文通过使用离子选择电极法对茶样进行浸出氟含量测定,用有氢火焰检测器的气相色谱仪对茶样进行儿茶素总量的含量测定,并分别观察其在不同浓度时对变形链球菌的生长抑制、粘附和产酸的影响,以评价其防龋效果,实验结果表明,0.25%浓度的儿茶素防龋效果最佳。
作者
曹进
罗志中
蒋涌涛
刘清海
付学志
机构地区
湘阴县中医院
湘阴县人民医院
出处
《湖南医学》
1989年第3期137-138,共2页
Hunan Medical Journal
关键词
龋齿
茶
儿茶素
预防
分类号
R781.101 [医药卫生—口腔医学]
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