摘要
本文综述了肉鸭包括北京鸭、番鸭及其杂交鸭 (或半番鸭 )的蛋白质。
This reviews nutrient requirements of protein,amino acid in meat type duck (Beijing duck,muscovy and mule duck) and methods of evaluation in nutrient requirements.
出处
《中国畜牧兽医》
CAS
2002年第3期7-10,共4页
China Animal Husbandry & Veterinary Medicine