摘要
绿色食品,简单来说,是指没有受到化学物质污染的、对于人体来说是安全的、从营养的角度来说是优质的、富有营养的产品。绿色用品是指对环境不会产生污染的,同时有利于节约能源和资源的产品。绿色产品,在国际上的定义是指有利于保护生态环境,不产生环境污染或者是对环境污染最小的产品。它有时也被人认为是可以再利用的产品。加入世界贸易组织以后,我国的食品行业将面临严峻的国际市场的挑战。同时,绿色食品的生产与加工的市场潜力也是非常明显的。当前,食品工业区域集团已经成为世界经济发展的一个显著的特点。我们应该未雨绸缪,尽早做好加入世界贸易组织的准备工作,增强国际竞争能力。
