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火鸡饲养技术
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摘要
火鸡,又名吐绶鸡,起源于美洲野火鸡,人类驯养已近500年,现遍布世界,是著名的肉用鸡种. 火鸡按体形分为大、中、小三种,青铜色、白色和黑色最常见.其公母体重分别为16和9、12和7、9和5公斤左右.著名的国际商用火鸡有美国的尼古拉火鸡、加拿大的海布里德(即白钻石)火鸡、英国的巴特火鸡和法国的贝蒂纳火鸡.
作者
孙继和
机构地区
江苏南通市青年中路
出处
《养殖与饲料》
2002年第4期27-28,共2页
Animals Breeding and Feed
关键词
火鸡
饲养技术
配种
孵化
日常管理
疾病防治
分类号
S832 [农业科学—畜牧学]
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养殖与饲料
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