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2001年度全国蒜薹产加销贮现状分析
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摘要
编者按:蒜薹及大蒜贮藏保鲜技术的精益求精,经营理念的转变和更新,已成为广大贮户关注的热点问题,鉴于前两年该产业所遭受的严峻挑战,值此今年蒜薹及大蒜贮藏保鲜季节来临之际,本栏目为广大蒜薹经营者汇编了几篇相关文章,如有进一步咨询或索取详细技术资料者,请拔打国家农产品保鲜工程技术研究中心的热线咨询电话:022-27944010,27944015,有关专家会为您热忱服务。
作者
李建华
丁超
机构地区
中国蔬菜流通协会
江苏省射阳农业局
出处
《保鲜与加工》
CAS
2002年第3期34-35,共2页
Storage and Process
关键词
2001年
现状
中国
蒜薹销售
产量
市场价格
蒜薹生产
分类号
F326.13 [经济管理—产业经济]
F724.723 [经济管理—产业经济]
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保鲜与加工
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