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食物的酸碱性与人体健康 被引量:1

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摘要 人体通过体液缓中系统、肺和肾的调节使酸碱状态保持平衡.pH值的正常范围是7 35~7.45,如果pH值大于7.45称为碱血症,pH值小于7.35称为酸血症.
出处 《中国保健营养》 2002年第5期17-17,共1页 China Health Care & Nutrition
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引证文献1

二级引证文献5

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