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黄酒黄桃复合保健饮料的研究 被引量:3

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摘要 应用正交试验设计,以黄酒(封缸酒)为主要原料,与黄桃汁调配,筛选出黄酒。
出处 《江西食品工业》 2002年第2期22-24,共3页 Jiangxi Food Industry
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