期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
水族食俗点滴
下载PDF
职称材料
导出
摘要
黔南三都县为全国惟一水族自治县,98%的水族同胞居住在三都及附近荔波、独山、九阡、榕江等地。水族具有悠久的历史和灿烂的文化。饮食以糯米为贵。
作者
吴茂钊
出处
《烹调知识》
2002年第7期31-31,共1页
Cooking Knowledge
关键词
水族
食俗
贵州
特色菜肴
制作
分类号
TS972.182 [轻工技术与工程]
K892.25 [历史地理—民俗学]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
杨吉.
人文中山 千年古镇[J]
.重庆与世界(学术版),2011(2):62-66.
2
勃艮第饮食体验[J]
.今天(双语时代),2006(3):34-35.
3
陈静.
年味儿十足的酥锅[J]
.中国工会财会,2014(1):56-56.
4
万里.
名人与湘菜[J]
.文史博览,2005(7):55-56.
烹调知识
2002年 第7期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部