七秒成菜的海肠子

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摘要海肠子,也称方格星虫、沙肠子、沙虫、泥蒜,属里虫动物门动物(Sipunculus nudus).过去作为环节动物门的一纲曾与螠纲合称桥虫类(Gephyrea)后独立为一门.海肠子生长在软质的海底,能吞食和排出沉积物,其体形呈长筒状,具有伸缩能力,肥大如手指粗细,长约20厘米左右,形似肠,无体毛,前端有吻,吻端有口,口的周围具触手状突出,体内有能从海底获取新鲜海水和食物的水管系统,据专家介绍,海肠子还能多少改变海底沉积物的层理结构和性质.

作者温吉特

机构地区辽宁

出处《四川烹饪高等专科学校学报》 2002年第3期21-21,共1页

关键词海肠子食用菜肴菜谱制法

分类号 TS972.126 [轻工技术与工程]

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2002年第3期

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