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上海餐饮业的现状、机遇和发展对策
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摘要
介绍了自改革以来上海餐饮业的3个发展阶段和主要特点，分析了面临的课题和机遇，提出了餐饮业的发展趋势和对策。
作者
王国彪
出处
《国际商业技术》
2002年第4期28-29,共2页
International Business & Technology
关键词
上海
餐饮业
机遇
发展对策
行业管理
连锁经营
分类号
F719 [经济管理—产业经济]
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国际商业技术
2002年 第4期
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