果品市场很有活力的枣产业

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摘要一、我国枣产业的现状 2000年我国鲜枣产量约80万吨,约占水果产量的1.3%,面积46.7公顷,占水果总面积5.6%.近来,市场上货源足,售价高.一般,鲜枣比苹果价高0.5～1倍,红枣(干枣)价为苹果的3～6倍,珍稀品种售价极高.例如,2001年11月初上市的冬枣(山东沾化附近生产)在北京市场售价每公斤30～60元,香港市场则高达364元,比普通红枣价高5～10倍.

作者朱佳满王临安

机构地区中国农业科学院果树研究所山西临猗县考早村

出处《果农之友》 2002年第4期6-6,共1页 Fruit Growers＇ Friend

关键词中国发展对策市场前景果品市场枣产业

分类号 F326.13 [经济管理—产业经济] S665.1 [农业科学—果树学]

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