对蔬菜产品综合标准体系的思考被引量：3

Reflections on the System of the Comprehensive Standard for Vegetable Produce

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摘要新鲜蔬菜是我国"菜篮子"工程中的重要副食品.自1985年我国蔬菜产销体制改革以来,随着农村经济结构的调整和农民专业合作经济组织的兴起,北京市郊区蔬菜的产销有了迅速的发展,蔬菜种植面积不断扩大,产量品种逐年增加,蔬菜供应自给率也大幅度上升.

作者郑继舜李江华李少敏

机构地区中国人民大学商品学系北京市蔬菜贮藏加工研究所

出处《中国果菜》 2002年第4期8-9,共2页 China Fruit & Vegetable

关键词蔬菜产品综合标准体系标准体系标准体系表综合标准体系表编制

分类号 F762.306 [经济管理—产业经济]

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