名特优水产养殖市场前景

<正>淡水小品种大有可为 淡水小品种指黄鳝、泥鳅、土塘虱、山斑鱼、银鱼、田螺、蛙、抗螺等。这些小品种受各阶层消费者欢迎,近年来,价格稳中略有上升。比如土塘虱市场价格20~25元/kg,山斑鱼16~20元/kg,泥鳅22~28元/kg等。这些淡水小品种可以利用房前屋后、山泉溪水开展高产高效养殖,而且可以就地越冬,错季上市。