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屠宰检疫中所见黄膘肉的眼观诊断技术
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摘要
在屠宰检疫中常常可见黄膘肉,近期更有增多的趋势,应引起动物检疫员的重视.最近几日,在牡市大军屠宰场就发现了三例.
作者
王炳涛
李中秋
机构地区
牡丹江市畜牧局检疫站
出处
《吉林畜牧兽医》
2002年第6期40-40,共1页
Jilin Animal Husbandry and Veterinary Medicine
关键词
屠宰检疫
诊断技术
黄膘肉
分类号
S851.43 [农业科学—预防兽医学]
R155.55 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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吉林畜牧兽医
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