摘要
复合酸化剂由于添加量小、价格便宜、对适口性影响小等特点而被广泛应用.而在生产实际中,笔者发现不同的复合酸化剂的效果存在较大差异.随着仔猪消化生理研究的深入,研究者们发现酸化剂对胃酸、胃蛋白酶存在着互作效应.大部分复合酸化剂以磷酸为主,仔猪进食后,胃内酸度骤然升高,在一定程度上抑制了内源酸的分泌,并促进胃排空,而胃蛋白酶一般在进食后30 min才大量分泌,严重降低了胃内的消化作用.采用包膜缓释技术对有机酸和磷酸进行处理,理论上可提高酸化剂的应用效果.为了研究新型包膜缓释酸化剂的使用效果,我们采用不同酸化剂进行试验,研究其对仔猪生长的影响.
出处
《中国饲料》
北大核心
2002年第13期14-14,共1页
China Feed
