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苹果酒及其制造方法

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作者陈庆源

出处《浙江食品工业》 1991年第2期12-17,共6页

关键词苹果酒生产工艺制造

分类号 TS261.4 [轻工技术与工程—发酵工程]

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浙江食品工业

1991年第2期

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