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食品的真空和真空充气软包装技术及其包装机 被引量:2

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摘要 阐述了采用真空或真空充气的食品软包装技术的作用机理及适用范围 。
作者 王仲礼
机构地区 山东轻工业学院
出处 《粮油加工与食品机械》 2002年第8期38-39,共2页
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