全球饮料市场急速膨胀刺激加工机械的需求

Expansion of the global beverage market

据AC尼尔森于2002年对全球90多个食品和饮料类别的销售量调查结果表明,在2001年,当中9个类别的销售量已达到或超过10％的增长。另一方面,在全球发展速度最快的五大食品和饮料类别当中,精制酒精饮料的发展势头最猛,而水和酸味奶也榜上有名。 该项研究更表明,2001年,中国实现两位数增长的13个产品类别中,有8个属于食品和饮料产品。酸奶或酸味奶的销售额达到39％的增长率,居中国所有产品类别增长速度之首;