大豆粉碱化处理作鱼饲料效果好

大豆粉虽然营养丰富,但由于它含有一种名叫“胰蛋白酶抑制剂”的物质,直接添加到鱼饲料中,鱼类不能有效地消化大豆中的蛋白质,因而降低了大豆的使用价值。