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运用QC方法分析减少食品运输污染 被引量:1

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摘要 食品运输污染历来在食品污染中占据较大的比例,尤其改革开放以来,由于物流频繁,运输过程中因车体装运不当和站场存放造成食品污染现象更为突出。经1983-1999年对本管辖区域食品运输污染凋查情况分析如下:
作者 杜华
出处 《中国公共卫生管理》 2002年第3期199-201,共3页 Chinese Journal of Public Health Management
  • 相关文献

同被引文献5

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引证文献1

二级引证文献21

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