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临清市餐饮业卫生管理中存在的问题及对策

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摘要自1995年施行<中华人民共和国食品卫生法>以来,我市餐饮业的食品卫生状况得到了明显改善,但随着市场经济的发展,餐饮业食品卫生管理中也出现了一些新情况、新问题,对此,我们认为有必要加以解决,以更好地保护广大消费者的身体健康.

作者赵西波孙秀峰

机构地区山东省临清市卫生防疫站

出处《职业与健康》 CAS 2002年第7期53-54,共2页 Occupation and Health

关键词临清市餐饮业卫生管理问题对策山东

分类号 R155.6 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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职业与健康

2002年第7期

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